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Date: Friday, August 27, 2010 - 18:30
Duration: 4 Hours
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Soirée GourmetUne soirée pour souligner l'été qui tire à sa fin en savourant un menu 100% local!
Le menu de la soirée
Breuvage Kéfir aux baies de Sureau
Soupe Potage du jardin aux légumes verts
Entrée Salade de verdure sauvage à la pomme et canneberge garnie de germinations servie avec vinaigrette à l'érable
Plat Principal Tomates farcies au pâté de légumes servies avec spaghetti de courgette aux champignons, épinard et pesto. Le tout accompagné d'une rémoulade de céleri-rave et graine de chanvre
Dessert Tartelette de sarrasin aux bleuets
Sur réservation seulement 45$ avant le 16 août 50$ prix régulier
Un dépôt de 25$ est nécessaire pour réserver votre place.
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