Soirée Gourmet

Une soirée pour souligner l'été qui tire à sa fin en savourant un menu 100% local!

Le menu de la soirée

Breuvage

Kéfir aux baies de Sureau

Soupe

Potage du jardin aux légumes verts

Entrée

Salade de verdure sauvage à la pomme et canneberge garnie de germinations servie avec vinaigrette à l'érable

Plat Principal

Tomates farcies au pâté de légumes servies avec spaghetti de courgette aux champignons, épinard et pesto. Le tout accompagné d'une rémoulade de céleri-rave et graine de chanvre

Dessert

Tartelette de sarrasin aux bleuets

Sur réservation seulement

45$ avant le 16 août

50$ prix régulier

Un dépôt de 25$ est nécessaire pour réserver votre place.