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Bienvenue chez Crudessence

L’équipe de Crudessence est heureuse de vous proposer l’alimentation vivante dans toute sa splendeur! Bien plus qu'une cuisine sans cuisson, notre approche est complètement végétalienne (sans produit d'origine animale) et biologique. L’alimentation vivante, si riche en nutriments et enzymes, est maintenant bien connue pour revitaliser, alcaliniser et aider le corps à retrouver ou maintenir la santé.

Crudessence est très sensible aux impacts de nos choix alimentaires sur l’écologie et notre qualité de vie. Manger vivant se révèle également être  un catalyste vers la santé globale autant au niveau environnemental et individuel qu'au niveau économique et communautaire.

Voilà pourquoi nous prenons un grand plaisir à vous offrir une multitude de services, pour nourrir pleinement votre corps et esprit, et ainsi participer au mouvement vers la vie. Découvrez nos restaurants, notre académie culinaire et une grande communauté de personnes activement inspirées !

Changeons le monde une bouchée à la fois… bon appétit !

À propos de nous

Sachant que l’alimentation a un important impact sur l’environnement et la santé, Crudessence cherche simplement à offrir le meilleur qui soit : des choix alimentaires basés sur le respect de la vie et le bien-être global.

L’entreprise s'adresse non seulement aux gourmets écolos, mais aussi à tout ceux et celles désirant optimiser leur santé, aux curieux, aux athlètes et à tous ceux qui souhaitent éveiller leur corps et leur esprit.

Crudessence est plus qu’un concept de nourriture sans cuisson, sans aucun produit animal, sans gluten et biologique. Il s’agit d’une entreprise engagée qui relève au quotidien un défi culinaire épatant afin de créer des plats sains, naturels et savoureux pour célébrer la vie avec le plus grand nombre.

Ayant pour mission l’éducation, la popularité du cours intensif d’une journée (offert plus de 300 fois) évolua en véritable académie de l’alimentation vivante. Une école offrant plus d’une quinzaine d’ateliers portant sur  la nutrition, les techniques et recettes culinaires, la biologie et la philosophie de l’alimentation vivante.

L’entreprise se veut également un exemple inspirant de réussite entrepreneuriale « verte », démontrant que le respect de l’environnement au cœur de ses activités est non seulement viable, mais essentiel à une véritable réussite. L’entreprise œuvre donc à propager la santé globale à travers ses choix économiques et écologiques, ses ressources humaines, ses constructions et ses actions quotidiennes :

  • compostage ;
  • liens directs avec les agriculteurs locaux ;
  • emballages compostables ;
  • construction écologique en matières recyclées ;
  • support et éducation pour employés ;
  • réinsertion sociale
  • ateliers communautaires pour familles ;
  • conférences en milieu hospitalier, dans des écoles d’infirmières et au centre de recherche sur la sclérose en plaques.