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L'Académie

La cuisine est pour nous un merveilleux outil permettant de développer son plein potentiel et d'atteindre de nouveaux sommets de vitalité. Nous croyons que la santé se doit d'être accessible à tous, de façon simple et agréable et c'est ainsi que l'éducation alimentaire est au coeur de la mission de Crudessence. Ce n'est qu'en découvrant une santé individuelle que nous pourrons vivre et bâtir une communauté et un environnement en santé.
Pour réserver votre place ou pour plus d'informations, appelez le 1.877.271.0940 ou le 514 271 0333

Conférence

Introduction gratuite

Pour découvrir un monde de vitalité et s'initier aux bases de l’alimentation vivante, cette conférence gratuite donne l'envie de se prendre en main! Venez passer une heure en compagnie d'un des fondateurs de Crudessence pour goûter quelques recettes et apprendre les bases de leur philosophie.


Cours intensifs

Cuisine vivante

Devenez Chef en alimentation vivante

L'un des grands succès de Crudessence! Cette journée hautement nutritive met en  lumière toutes les techniques et principes clés de l'alimentation vivante. Vous pourrez goûter à une douzaine de recettes de bases réalisées sous vos yeux par l'un des fondateurs de Crudessence et un deuxième chef de l'académie. Cet atelier d'une journée conjugue science, pratique et philosophie avec humour et simplicité. Une aventure culinaire qui nourrit le corps comme l'esprit!
Plus de détails...



                                                                                       Les ateliers de base (3 heures)
Boire la vitalité Desserts vivants Pâtés de graines germées
et sauces vivantes

PhotosLivreCru_2009-00678 desserts_crus sauces_salades
Pousses et
germinations
La déshydratation Kombucha et
fermentation
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Les cours et ateliers spécialisés (3 heures)

Ateliers spécialisés

Les mystères du
chocolat cru

Cuisine minceur
sans noix ni gluten
chocolat legumes-mesure

                                                                                              Cours spécialisés

Collations et
super aliments
Confection d'élixirs et
herboristerie québécoise
Sport et
alimentation vivante
goji herbs running_man


Les programmes naturopathiques

Detox 30 jours
detox_diet

Les services privés

Cours privés
à la maison
Chef privé de
grand Cru
Coaching privé:
Détoxifier votre maison
cours_prives_cru_montreal
chef_cru_a_domicile_montreal
greenhouse

 

                                                              Les profs
David Coté Mathieu Gallant portrait

Portraits_maxime

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