L'art des sauces, salades et pâtés

La cuisine vivante au quotidien!

Retroussez-vos manches et cuisinez avec nous!



L'adage bien connu "Le secret est dans la sauce" se vérifie à nouveau dans cet atelier où vous explorerez saveurs, textures et l'alchimie des couleurs. De quoi transformer un simple repas en véritable aventure gustative et rapidement intégrer les bases les plus accessibles de la cuisine crue. Vous aurez tout ce qu'il faut pour donner le goût de manger des légumes!

Théorie:
- L'alchimie des saveurs
- L'alchimie des textures

Recettes:
- Pâtés de noix et de légumes
- Le monde des salades
- Sauces, trempettes et vinaigrettes

Durée : 3 h Max : 16 participants  Coût : 75$ Langue : français