Crudessence gagne le "Iron Chef"!

"Iron Chef" - Jeudi 2 septembre 2010

Organisé par le Santropol Roulant de Montréal au campus de l’université McGill, Crudessence était l’une des 6 équipes représentant des restaurants locaux. Stéphanie Audet, Mathieu Gallant ainsi que les autres chefs ont eu 1 heure pour choisir des produits alimentaires frais du jardin Santropol ainsi qu’un ingrédient spécial pour cuisiner un menu à faire déguster à un panel de juges. Après avoir confronté leurs plats à ceux de Lola Rosa, Serafim et Fushia, Crudessence remporte la compétition!

Cette guerre des chefs a ensuite été suivie par une soirée avec musique, nourriture et danse. Merci à tous ceux qui nous ont chaleureusement soutenu!!