Iron Chef 2011 revient!!
Cette année encore, le Iron Chef Cook-off revient! Organisé par le Santropol Roulant, Crudessence remettra en jeu sa coupe gagnée l'année dernière!
Le Santropol Roulant, c'est plus d'une tonne de légumes frais et sains récoltés l'an dernier au sein de leurs jardins urbains.
Chaque année, une partie de la récolte est utilisée pour préparer les repas de la popote roulante, ce qui permet de fournir des légumes frais et locaux à nos clients (en majorité des aînés en perte d'autonomie), tandis que le reste est vendu sous forme de paniers hebdomadaires subventionnés et lors de marchés locaux (dans la Petite Bourgogne et -nouveauté cette année- au Mini-Marché, coin de Milton et Ste-Famille).
Encouragez le Santropol Roulant à servir de modèle comme agent de développement durable via son projet de jardins urbains tout en appuyant un des 6 restaurants participants au 2e concours culinaire annuel du Santropol Roulant, le IRON CHEF 2011!
Pour encourager les restos participants à atteindre leur objectif de financement de 500$, SVP cliquez sur les liens ci-dessous (vous serez redirigés vers la 'Giving Page' du restaurant de votre choix!) Tous les profits amassés iront directement au programme d'agriculture urbaine du Santropol Roulant. Merci!
Lors de cette nouvelle édition du Iron Chef 2011, vous verrez ces restaurants présenter leurs plus beaux plats:
- Lola Rosa
http://www.canadahelps.org
- McCord Café
http://www.canadahelps.org
- Panthère Verte
http://www.canadahelps.org
- Restaurant Laloux
http://www.canadahelps.org
- École Hôtellière Calixa-Lavallée
http://www.canadahelps.org
- Crudessence
http://www.canadahelps.org
Cliquez sur les liens pour voter pour le restaurant de votre choix et faire un don!
Venez nous encourager tous jeudi 1er septembre de 17h à 22h
Au jardin du Roulant au Campus de l'Université McGill à côté du pavillon Burnside
...Et que le meilleur gagne!