Cours de cuisine
Devenez Chef en alimentation vivante !
Pour percer les mystères de la santé optimale et découvrir les principes clefs de l'alimentation vivante, Crudessence vous ouvre sa cuisine sur le Plateau Mont-Royal et enseigne l'Art de manger la Vie !
L'alimentation globale de Crudessence débordera largement de votre assiette...
En plus des recettes, nous explorerons ces volets théoriques :
L'attitude du cuisinier créatif
et l'aspect subtil de l'alimentation
Vous apprendrez à créer des laits de noix, des jus verts, des entrées, deux plats principaux (lasagne, quiche, sushi ou autre), des fromages de noix, des craquelins déshydratés et les fameux desserts sans cuisson...
Une aventure culinaire aux dimensions humaines, nourrissant l'appétit et l'esprit.
Nos chefs s'amusent tellement qu'ils font de leur cuisine un véritable show sur la nutrition et ses enjeux concrets. Un pur délice théâtral interactif !!
Mathieu et David sont autodidactes, inspirés par leurs voyages, rencontres et études personnelles. Ils repoussent les limites de l'Alimentation Vivante, assouplissent les vieux dogmes rigides des diètes, démystifient le mystère des protéines et nous recentrent sur la simplicité de la vie.